SMART EDGE BASKETS VOOR GESTANDAARDISEERDE-KRATTEN
De gestandaardiseerde krat is Europees marktleider op het gebied van herbruikbare kratten voor verse en verpakte levensmiddelen. Vrijwel iedere supermarkt gebruikt de inklapbare kratten op de groente- en fruitafdeling, omdat ze veel voordelen hebben. Namelijk:
- Er is veel minder sprake van product schade.
- Ze zijn schoon en hygiënisch.
- Ze zijn in logistiek opzicht zeer efficiënt, omdat het volume van de kratten na het inklappen met 86% is gereduceerd.
.
De vraag
Hoewel de gestandaardiseerde-kratten zeer handig in gebruik zijn, laat de uitstraling nog te wensen over. Daaromwerd contact gezocht met Baskin om mee te denken over een manier waarop de kratten hun efficiëntie kunnen behouden en tegelijkertijd meer beleving uit kunnen dragen. De wensen waren als volgt:
- Het krat moet volledig onttrokken zijn uit het zicht.
- De oplossing moet makkelijk te gebruiken zijn.
- De oplossing moet toe te passen zijn op alle gestandaardiseerde krattypes.
- Het design moet per krat en eventueel per klant aanpasbaar zijn.
- Het ompakken van producten moet vermeden worden.
- De oplossing moet robuust zijn en lang meegaan.
De oplossing
In februari 2017 zet Baskin een projectgroep op. Na vele maanden van brainstormsessies, productontwikkeling en prototypes zijn we erin geslaagd om een geschikte oplossing te vinden: Smart overzetmanden. Dit zijn manden zonder bodem die supermarktmedewerkers als een soort omhulsel over de standaard-krat kunnen plaatsen. Zo creëert een supermarkt optisch een aantrekkelijke mand vol verse producten, terwijl de voordelen van een standaard-krat behouden blijven.
Momenteel zijn er diverse designs, zoals een stijlvolle overzetmand van zwart kunststof en die voldoet aan alle hygiënenormen of een lichte Kubu rotan overzetmand die een ecologisch verantwoorde beleving kracht bij zet.